El cajón de sastre de Lydia Jeane Baker
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El blog de Lydia Jeane Baker

Yuka, MyRealFood i El CoCo, quina utilitzem?

17/6/2020

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Bon dia de dimecres! Aquí arriba la tercera càpsula de "Digitalitza't".

Aquesta la dedico a les aplicacions que avaluen la qualitat dels aliments que mengem. Són realment fiables?

Concretament, em centro en l'anàlisi de les aplicacions: Yuka, MyRealFood i ElCoCo, les coneixeu?

També us parlo de tot el que ens ofereix MyFitnessPal, una aplicació que ens permet fer un seguiment de tot el que mengem i aconseguir el nostre objectiu: perdre pes, guanyar-ne o mantenir-nos. Comencem? ⬇️
Espero que aquesta càpsula us serveixi d'ajuda i que em feu arribar tots els vostres comentaris :)
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Els millors Escape Room online

10/6/2020

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Hola, holaaa! Aquí arriba la segona càpsula de "Digitalitza't".

Aquesta la dedico als Escape Room online gratuïts. També us dono alguns consells per a principiants!

Aquí us deixo tots els links dels Escape Room online gratuïts dels que parlo en el vídeo:
  • Escape Room per als més petits, amb material imprimible: 
escape_room_peques.pdf
File Size: 1769 kb
File Type: pdf
Descargar archivo

  • Toda una vida de MAD Escape Room: https://bit.ly/toda-vida-mad-ljb
  • See me escape: https://bit.ly/see-mee-ljb
  • Apocalipsis higiénico: https://bit.ly/apocalipsis-higienico-ljb
  • Laboratori a casa per combatre el Coronavirus: https://bit.ly/laboratori-casa-ljb
  • Investigadora o investigador en la cerca de la vacuna contra el COVID-19: https://bit.ly/cura-coronavirus-ljb
  • Entrevista de feina: https://bit.ly/entrevista-trabajo-ljb
  • La Casa de Paper higiènic: https://bit.ly/lcph-ljb​ 
  • Resoldre misteris a Hogwarts (Harry Potter): https://bit.ly/harry-potter-ljb
  • Runwilly: https://bit.ly/runwilly-ljb 

Espero els vostres comentaris!
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Croquetas de brócoli al horno

8/6/2020

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Empezamos la semana con una nueva receta. Hoy tocan ¡croquetas de brócoli!
Se trata de una receta fácil, rápida y sana!


Los ingredientes:
- 250 gr de brócoli
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 Patata pequeña
- 75 gr de queso rayado 
- 2 huevos
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada

Preparación: trituramos el diente de ajo, la cebolla y el brócoli y los pasamos por una sartén. La patata la pelamos, envolvemos en papel film y la cocemos en el microondas. Seguidamente mezclamos estos ingredientes con el queso, los huevos, un poco de sal, pimienta y nuez moscada. Encontraréis los pasos detallados en el siguiente vídeo:
¡Espero que os gusten!
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Reunions virtuals en temps de pandèmia

3/6/2020

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Bon i feliç dijous! Fa unes setmanes em van proposar col·laborar en el programa Mar i muntanya, un magazine d'estiu realitzat conjuntament per Ràdio Celrà, Ràdio Vilafant, Ràdio l'Escala i la Veu de Sant Joan.

La meva missió és encarragar-me d’una petita secció: “Digitalitza’t”, on parlo de tecnologia i aplicacions mòbils.

La primera càpsula l’he dedicat a parlar sobre les famoses aplicacions per fer videotrucades. Més concretament: Google Meet, Zoom i Lark, les coneixeu?

Us deixo el vídeo per si us animeu a escoltar-me!
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Trenza de hojaldre con verduras

1/6/2020

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Damos la bienvenida al mes de junio con otra receta.
Esta vez le toca el turno a una trenza de hojaldre con verduras y queso.

Los i
ngredientes:
- Masa de hojaldre rectangular
- Calabacín
- Berenjena
- Pimiento verde
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Aceite
- Queso

Preparación: el primer paso es cortar a dados todas las verduras y ponerlas en el horno con un poco de aceite, sal, pimienta y orégano. Después las debemos poner dentro de la pasta de hojaldre. Para hacer la trenza y conocer con detalles los pasos a seguir para elaborar esta receta, ver ver el siguiente vídeo:
Como podéis ver, se trata de una receta súper fácil. ¡Espero que os guste!
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Tarta fácil

29/5/2020

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¡Buenos y felices días de viernes!
Hoy toca una nueva receta. Se trata de una tarta riquísima y muy fácil de elaborar.

¿Qué ingredientes
 necesitamos?
-  Yogur natural
- Harina
- Azúcar
- Aceite
- Vainilla
- Levadura
- 2 huevos
- Limón


Preparación: encontraréis todos los detalles en el vídeo que sigue a continuación⬇️
Espero que os animéis a probar la tarta, ¡seguro que os gusta!
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Cookies de Nutella

27/5/2020

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Bienvenidas y bienvenidos de nuevo a mi blog.
Hoy os traigo una receta súper fácil y rápida para preparar unas ¡galletas de Nutella súper buenas!
SÓLO necesitamos 3 ingredientes:

- 180 gr de Nutella
- 150 gr de harina
- 1 huevo

Preparación: debemos mezclar bien la Nutella (previamente derretida), el huevo y la harina. En el interior de las galletas, también añadiremos un poco más de Nutella.

A continuación os dejo el vídeo con el detalle de la preparación:

¡Espero vuestros comentarios y fotos de las galletas!
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A partir de hoy trabajo gratis

3/11/2019

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Sí, habéis leído bien y no, no me he vuelto loca ni nada por el estilo.

Hoy quiero compartir algunos de los datos publicados (y para mí, preocupantes) por el Instituto Europeo por la Igualdad de Género en su último estudio:
  • En comparación con lo que cobran los hombres, las mujeres europeas trabajaremos gratis a partir de hoy y hasta finales de año.
  • Las trabajadoras europeas ganamos un 20% menos al mes que los hombres (en España, la cifra se sitúa en el 17 %). 
  • En España, la brecha salarial, en vez de disminuir, ha aumentado un 0,9 %, situándose en el 15,1%.

Comparto la información que más me ha impactado y que podéis encontrar, como ya he dicho, en el estudio presentado por el Instituto Europeo por la Igualdad de Género.
 
Todavía tenemos mucho camino por recorrer y nosotras somos las que tenemos que trabajar más (es una pena, pero a muchos hombres y lo más triste, a otras mujeres, este tema les importa muy poco o nada) para impulsar el cambio cultural necesario para acabar con la brecha salarial y la desigualdad entre unas y otros. Tenemos que ser fuertes y valientes, querernos más y valorarnos más, para que las cosas cambien. Los hombres no son seres superiores a nosotras con más y mejores cualidades y aptitudes, somos igual de apt@s y nos merecemos el mismo trato.

Podéis dejar tu opinión en los comentarios ⬇️🙃
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Cómo hacer yogur casero con yogurtera

1/9/2019

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¿Cómo han ido las vacaciones? ¿Pilas cargadas al 100%?

Hoy os traigo una receta súper fácil y sencilla para ¡preparar vuestro propio yogur en casa!

Ingredientes:
  • 1 litro de leche entera (yo utilizo Puleva Eco, que es la que tomo diariamente)
  • Cultivo de yogur (yo lo compro en Amazon) o un yogur natural que tengáis en casa

Preparación:
  • Hervir la leche y dejarla enfriar hasta que tenga una temperatura de unos 40-45℃. Para saber la temperatura de la leche, podéis utilizar un termómetro de cocina (os dejo el enlace del mío) o directamente tocando los lados del recipiente que hayáis utilizado para hervir la leche, deberán estar tibios.
  • Añadís el cultivo de yogur o 3 cucharadas de yogur natural y lo removéis bien. Después dejáis reposar la mezcla durante unos 30 minutos.
  • Pasados los 30 minutos, vertéis la mezcla en frasquitos de cristal (mi yogurtera ya traía 14, cuando la compré) y los ponéis dentro de la yogurtera durante unas 12-16 horas a unos 45℃ para que se forme el yogur.
  • Pasado este tiempo, ponéis los frascos con el yogur dentro de la nevera durante unas 3-6 horas.
  • ¡Y listos para comer!
​
A continuación, os dejo unas fotos a modo resumen:
Espero que os animéis a probar la receta y me contéis qué tal os han salido vuestros yogures.
​
¡Feliz semana a tod@s!
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Syrah - Girona

16/6/2019

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Después de estar un mes perdida (no sé qué hago con mi vida 🙈), aquí estoy otra vez con un post que tiene muy buena pinta… jeje
Hoy quiero hablaros de otro restaurante que me gusta mucho, se llama Syrah y se encuentra situado en Girona.
Los detalles:
  • Local: muy acogedor, decorado con mucha delicadeza. De noche, luz tenue, ideal para una velada tranquila y alejada del ajetreo diario.
    • Comida: ofrecen una gran variedad de platos a 6, 8, y 10€, ideales para compartir. Además, hay platos como secreto ibérico, salmón a la plancha, entrecot… a 12,50€, por si queréis comer algo que sea más contundente. Personalmente, me encanta compartir, así puedo probar más cositas🤤
¡No puedo recomendaros nada en concreto porque me gusta TODO lo que he probado!
  • Aparcamiento: ya os digo que justo delante no vais a poder aparcar, pero sí en los alrededores. Pero no os alarméis, vais a tener que andar unos 5-10 minutos máximo.
  • Precio: 25€ por persona.
  • Horario: abierto todos los días excepto el domingo y los viernes y sábados, amplían su horario hasta las 2:30 para que os podáis tomar una copa (o varias)🍸
  • Reservas: os recomiendo que reservéis antes de ir para no quedaros sin mesa. Acostumbra a estar bastante lleno.
 
La dirección: Carrer del Riu Güell, 19, 17005 Girona.
 
¿A quién le ha entrado hambre?😜
 
Buen provecho a tutti.
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    Lydia Jeane Baker

    Millennial amante del chocolate, los viajes, el teatro, la moda y la buena compañía.

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