El cajón de sastre de Lydia Jeane Baker
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El blog de Lydia Jeane Baker

Croquetas de brócoli al horno

8/6/2020

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Empezamos la semana con una nueva receta. Hoy tocan ¡croquetas de brócoli!
Se trata de una receta fácil, rápida y sana!


Los ingredientes:
- 250 gr de brócoli
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 Patata pequeña
- 75 gr de queso rayado 
- 2 huevos
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada

Preparación: trituramos el diente de ajo, la cebolla y el brócoli y los pasamos por una sartén. La patata la pelamos, envolvemos en papel film y la cocemos en el microondas. Seguidamente mezclamos estos ingredientes con el queso, los huevos, un poco de sal, pimienta y nuez moscada. Encontraréis los pasos detallados en el siguiente vídeo:
¡Espero que os gusten!
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    Lydia Jeane Baker

    Millennial amante del chocolate, los viajes, el teatro, la moda y la buena compañía.

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